Havestress
Okay der er altså lidt stress på hos mig i disse dage. Havestress eller bare sådan en følelse af at være godt og grundigt bagud med hele haveprojektet. Igen i år. Ifølge min to-do, min mavefornemmelse, og mit Instagramfeed burde jeg være nået noget længere end jeg er med årets haveprojekter nu. Flere ting burde have været forspirret. Frø ligger klar til at blive sået. Bede skal gøres klar til såning og udplantning. Ukrudt i massevis burde blive fjernet. Planter bør snart plantes ud. Jeg skal huske at vande i drivhusene. Und so weiter. Virkelig meget vi gerne vil, og derfor også meget der skal nåes. Og starten på sæsonen kan…
Haven netop nu – blomster i maj
Når jeg står på terassen og kigger ud over have og mark, ser jeg stadig ikke så meget. Mit øje fanges primært af de mange mælkebøtter der lyser fint op og tiltrækker bier i massevis. Jeg står og glæder mig til alting begynder at gro sådan rigtigt. Men når jeg så bevæger mig rundt i haven er der faktisk allerede meget der er kommet frem og sprunget ud. Her kan du se hvordan haven ser ud på blomsterfronten netop nu.
Surdejen må vente
Som altid har vi gang i meget hjemme hos os og vi drømmer og planlægger alt muligt vi gerne vil. Et af de nyeste ønsker er at bage mere fra bunden og gerne med surdej. Så derfor fik jeg en lækker surdejsbog af Cathrine Brandt i fødselsdagsgave og begejstringen ville ingen ende tage. Men vi kom ikke helt igang selvom vi talte meget begejstret om det. To the rescue kom en veninde, der også er kommet med på surdejsbølgen, og hun er noget mere vedholdende end os. Hun kom forbi med en start surdej til os, så vi selv slap for den del af processen. Og jeg købte straks flere…
Det summer igen i Orloffhave
Sidste år blev vi biavlere, og det var en stor succes. Vi fik virkelig lækker honning og faktisk også i en større mængde end først forventet. Men i takt med at Orloffhave vokser, følger ambitionerne med. Defor har vi valgt at udvide bestanden af bier, så vi nu i alt har tre familier. Og de flyttede ind i weekenden. Planen var egentlig at vi kun skulle have to nye familier, der skulle joine den familie vi allerede havde, men for halvanden måneds tid siden, tjekkede vi bikuben og fandt alle bierne døde. Det er så ærgerligt, for vi havde set dem flyve lidt rundt i starten af foråret, men sådan…
Kartofler i hø
Der sker en masse i have i denne tid, og nu har vi endelig fået lagt kartofler. Vi har valgt to sorter: Solist og aspargeskartofler. Kim ville egentlig kun have den sidste, men jeg synes det var fint også at få en tidlig sort. Det sidste kræver jo så at man er ude i god tid, og her er jeg ikke sikker på jeg møder kravet. Jeg ville også rigtig gerne have haft lille og røde sorter, men vi skal også lige være realistiske (så meget som vi kan), så de venter til næste år. Men anyways, der er lagt kartofler! Hele 8 rækker. Mums. Ligesom sidste år har vi…
Blomsterbondedrøm
For to ugers tid siden deltog jeg på et online skærehave kursus hos Regitzes Have. Det var virkelig inspirerende og det har spiret en lille drøm i mig: jeg vil (også) være blomsterbonde! Efter vi er flyttet på landet har jeg ønsket mig blomster i massevis, men de har indtil nu tabt til grøntsagerne i prioriteringsrunden. Der er blomster i haven, og især på blomsterengen, men jeg har drømt om en rigtig skærehave, hvor jeg kan lave buketter i massevis af de smukkeste nyplukkede blomster. Blomster fra min have og ikke fra Langtbortistan. Blomster der er gødet med møg frem for kemikalier. Allerede inden jeg deltog på kurset forrige søndag…
Instagram dilemmaer
Jeg er glad for Instagram. Det er dét sociale medie, jeg primært bruger tid på, og hvor jeg henter meget inspiration. Jeg orker ikke rigtig Facebook mere, men på IG får jeg lyst til at dele ud af min lille verden og følge med hos andre. Men det giver også nogle dilemmaer i min altid arbejdende tankestrøm, primært i forhold til vores nye fokus på Orloffhave. Jeg har i mange år haft en IG profil, hvor jeg har delt ud af hverdag og eventyr i vores lille famile. Det synes jeg er hyggeligt. Jeg har lagt mærke til, at jeg lægger færre billeder på, end jeg gjorde tidligere, og det…
Ting jeg drømmer om #6 hobbyer
Uh jeg drømmer for tiden. Om mange ting, og en af dem er at få nye hobbyer. Jeg har flere i tankerne, og de fleste passer ret godt ind i vores liv her på landet. Jeg har faktisk fået et par hobbyer i fødselsdagsgave – eller i hvert fald bøger der kan hjælpe mig i gang. Udfordringen med ønsket om at kunne fordybe mig i flere hobbyer/projekter, er helt klart tiden. Jeg kan jo dårligt nå det jeg skal nu, men derfor kan man vel godt drømme lidt.. (billeder er på vej, men redigeringsværkøjet driller mig) Jeg drømmer om at blive god til blomster, og det indebærer både at dyrke…
Haveplaner 2021 – del 2
Jeg har allerede delt vores planer og forhåbninger for køkkenhaven i år, og nu er turen kommet til næste del, nemlig marken. Hvor der i køkkenhaverne primært er fokus på grøntsager og krydderurter, vil der på marken være fokus på frugt og blomster. Og bier. Tre ting, der gør mig glad. Vi taler meget om markens potentiel herhjemme. OM alle de ting, vi gerne vil bruge den til. Nogle er realistiske, andre er ikke, men under alle omstændigheder, så har vi meget plads at boltre os på, og mange gode drømme og planer. Planen for marken i år har jeg forsøgt at tagne, selvom proportionerne er noget off. Marken er…
Kære 2021, giver du lidt strikketid?
2020 var et vildt og underligt år, hvor det meste var anderledes end vi er vant til. Jeg var hjemsendt en stor del af året – det er jeg stadig – og jeg tror jeg havde en forventning om, at det, at skulle arbejde hjemmefra – og dermed spare over en time i transport hver dag – vil give en masse ekstra strikketid. Men det gjorde på ingen måde. Jeg arbejde rigtig meget i perioder, så dagene blev lange og grænsen mellem arbejde og fritid blev flydende, for pc’en stod jo fint der og ventede på mig, med massevis af mails og opgaver. Og når jeg så endelig fik sat…
