Orloffhave

Velkommen til Orloffhave! Vi har drømt om det lige siden vi flyttede til Fyn, og nu er det her, vores lille baby af et projekt, eller virksomhed faktisk, med udgangspunkt i vores have og de lækkerier, den giver os. Orloffhave er ikke en stor virksomhed. Vi er det modsatte: vi dyrker det vi kan, og det vi orker på vores lille husmandssted, og håber at kunne sælge det videre til folk i vores nærhed. Fokus er, at det skal være lækkert, uden gift og andet halløj, og med så kort rejse fra vores have til andres køkkenbord som muligt. Vi er ikke (certificerede) økologiske, det kræver ret meget at blive det, men vi førsøger så vidt muligt at følge principperne. Vi kan sammenligne det med vores høns og sige, at vores grøntsager, frugter, nødder, honning og blomster er fritgående. Der er meget at lære når man har en virksomhed, og for os at det (på nuværende tidspunkt) primært på hobbyniveau. Vi tager en stille og rolig start, med salg til dem vi kender, og har planer om en lille vejbod ved huset til sommer. Senere kan det forhåbentlig vokse sig lidt større og være til gavn og glæde for flere mennesker. Vi håber at vi på et tidspunkt kan begynde at udnytte det vi dyrker til at producere lækkerier i mange former. Og vi drømmer om at tage på markeder og sælge ud af alle vores produkter. Lyder det ikke hyggeligt? Det synes vi det gør, og det kribler in fingrene for at komme i gang. Følg gerne med på rejsen på Instagram (@orloffhave) og her på bloggen.